Risotto de Saint-Jacques au Comté
Une recette créée par Christine Rigoulot, chef du Restaurant 'l'Oranger' à Traves.
Croquettes de Risotto au parmesan, pesto au basilic et coeur fondant au comté.
Croquettes de riz moelleuses et délicatement parfumées au basilic, renfermant un coeur de fromage tout filant et fondant !
Risotto aux aubergines, tomates et grgonzola
Une recette pleins de saveur !
Risotto boursin et jambon de parme
Risotto tout simple mais qui régale.
Risotto aux trois fromages
Comme si ça pouvait être plus épicé...
Risotto parmesan et pancetta et son sabayon
Un délicieux risotto bien crémeux accompagné d'un sabayon et sa tuile parmesan.
Risotto au roquefort
En verrine mélange salé sucré.
Maki de risotto Suisse
Une inspiration japonaise, une recette italienne et des ingrédients suisses ! un beau mélange de culture.
Risotto aux poires et à la fourme d'Ambert
Délicieux risotto très frais grâce aux petits dés de poire, très crémeux grâce au fromage fondu ! Succulent !
Risotto roquette brocciu et chapelure
Un risotto à base roquette et brucciu corse saupoudré d'une chapelure croustillante de pain noix et amandes.
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