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Risotto au potiron
Risotto d'automne

Risotto d'automne

Un risotto de saison, avec du riz cuit au vin blanc, des châtaignes et du potiron, tout simplement.

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Risotto d'automne au potiron

Risotto d'automne au potiron

Un risotto subtilement parfumé qui se met aux couleurs de l"automne grâce à son alliance avec le potiron.

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Risotto au potiron à la marocaine

Risotto au potiron à la marocaine

Un riz crémeux autour et ferme à l'intérieur et le potiron se marie vraiment bien avec les épices.

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Risotto à la pintade et au potiron

Risotto à la pintade et au potiron

Dans cette recette la pintade s'allie parfaitement au potiron pour mijoter doucement à la saveur du bouillon de volaille Ariaké. Au moment de servir j'ai ajouté quelques…

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