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Risotto aux champignons

La cuisson du risotto est très précise. S'il est trop cuit il va être trop collant et s'il ne l'est pas assez il va être trop croquant. Comptez environ 17 minutes. Pour lui apporter des saveurs automnales, ajoutez des champignons émincés.


Risotto aux champignons, fève et chorizo

Risotto aux champignons, fève et chorizo

Cuisson du risotto traditionnel et poêlée d'émincer de champignon et chorizo et ajout de fèves fraîches.

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Risotto aux champignons maison

Risotto aux champignons maison

Simple et rapide, de quoi épater vos amis!

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