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Risotto aux champignons

La cuisson du risotto est très précise. S'il est trop cuit il va être trop collant et s'il ne l'est pas assez il va être trop croquant. Comptez environ 17 minutes. Pour lui apporter des saveurs automnales, ajoutez des champignons émincés.


Risotto à la poule

Risotto à la poule

Il vous reste du poulet de la poule vous en avez assez d'en manger avec des pâtes des pommes de terre voici une recette que les enfants adore (en tout cas ce que je garde).

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