Risotto au poulet, safran et amande
Risotto avec une belle association de saveurs.
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Paupiettes de lotte et son riz safrane colorée
Des paupiettes de lotte enrobées d'un jambon de pays avec un riz très coloré un mélange de courgette, carottes et du safran.
Poivron berger
Plat chaud accompagné d'une salade, idéal pour manger léger le soir en savourant les saveurs de l'été.
Grande paëlla
Recette espagnole.
Arancini siciliens
Les arancini sont l'une des recettes de street food les plus typiques et connues de Sicile. Il s'agit de grosses boulettes de riz farcies, panées et frites, croustillantes…
Riz au four, safran, épinards et oeuf
Cette recette de riz au four, safran, épinards et oeuf est juste incroyable. Elle ressemble un peu au riz pilaf mais avec quelques adaptations gourmandes.
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