Curry d'agneau aux fruits secs et riz basmati
Un repas délicieux et peu cher aux saveurs exotiques et peu riches en calories.
Il s'agit d'un riz très parfumé aux grains longs. N'oubliez pas de le rincer avant de le faire cuire. N'hésitez pas à la faire cuire avec des épices, comme dans cette vidéo.
Curry rapide pour soir d'été
Escalopes coupées en bouchées, oignons, ail, curry fort (ou pas) une c. soupe d'eau, un yaourt... du riz basmati
Rougeaille de gambas à la crème et riz basmati
Faire une sauce onctueuse à la crème, à la tomate et poivron rouge servi avec un riz blanc.
Curry vert de poulet et son gratin de buffala aux noisettes
Le curry vert s'harmonise avec la douceur d'une buffala aux noisettes légèrement gratinée, un hommage personnel et gourmand aux cuisines indienne, italienne, et à la…
Le riz magique de PATOU
Voici ma recette de riz, qui se marie avec absolument TOUT (volaille, poisson, boeuf, légumes etc etc), chaud ou froid et n'importe quelle genre de sauces (ail, thym,…
Riz basmati
La recette classique du riz basmati qui accompagne à merveille tous les currys mais aussi les plats de poisson.
Riz Basmati aux crevettes et lait de coco
Voyagez dans les îles avec cette très jolie recette.
Riz basmati coloré
Préparez un riz non collant, coloré et plein de saveurs, à marier avec toutes vos viandes, volailles et poissons.
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