
Riz cantonais classique
Riz sauté, plat unique.
Le riz cantonnais appelé "riz frit" en Chine se retrouve sous différentes formes dans les pays d'Asie. La garniture frite varie et peut être composée de porc, boeuf ou volaille. A cela s'ajoutent différents légumes apportant ainsi saveurs et couleurs. La préparation est liée par l'ajout d'un œuf en fin de cuisson.
Riz sauté, plat unique.
Le vrai riz Cantonais Chinois est un riz sauté simple avec seulement du riz et des œufs comme ingrédients principaux. Le riz cantonais en France…
Plat emblématique de la cuisine chinoise, le riz cantonais maison n’est pourtant pas toujours bien réalisé. Notre recette est fidèle…
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