Crumble de Roquefort Bio sur maigre de l'Atlantique
Le Roquefort Papillon bien ancré dans les terres des Causses est en accord parfait avec ce poisson de l'océan et les pleurottes de nos forêts (médaillon des ingrédients…
Le Roquefort Papillon bien ancré dans les terres des Causses est en accord parfait avec ce poisson de l'océan et les pleurottes de nos forêts (médaillon des ingrédients…
L'assocation poire-roquefort est revisitée sous forme de mille-feuille. On est entre la "poire & le fromage". La pâte est à base de roquefort,…
Bouchées apéritives au roquefort et noix
Des gnocchi à la romaine (semoule) qui deviennent des gnocchi à l'occitane.
Une préparation aux saveurs originales et fortement marquées.
Idéal en apéritif ou en entrée accompagnés d'une petite salade.
Du soleil dans votre assiette.
Une recette proposée par Cassegrain.
Une quiche qui change de la recette de la quiche lorraine.
Ces beignets sont fondants à souhait et riche en goût avec la présence du roquefort. Les pruneaux et les abricots apportent une touche de sucrée.
123420304050607080