Tartare de chou-fleur aux poires et au Roquefort
Douceur du chou-fleur et puissance du Roquefort.
Douceur du chou-fleur et puissance du Roquefort.
Recette un peu riche, mais qui réchauffe des premiers froids
Une viande accompagnée des ses pommes caramélisées, de roquefort et de noix.Un délice pour les papilles!
Un mariage parfait.
Faire revenir des grenadins, déposer du jambon d'Aoste dessus, puis du roquefort Papillon.
Très onctueuse.
Un plat pour l'hiver qui conviendra à toute la famille!
Tarte à base de roquefort et noix accompagné d' emmental
Le mélange subtil de la légéreté de l'endive et la gout prononcé du roquefort.
Lavez,epluchez et coupez en rondelles 4 belles carottes. caramelisez les avec 1 cuillere à sucre dans 1 noisette de beurre. Cuire a la vapeur 2 betteraves. Dressez dans…
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