Petits nids terre-mer au Roquefort
Petits nids printaniers de pomme de terre rempli de mousse de betterave à la ricotta, parsemés de dés de haddock, de Roquefort, de noix et de crudités.
Cannelés aperitifs
Cannelés amuse bouche qui font leur effet !
Papillote de filet mignon au roquefort
Posé sur un lit de pommes de terre et arrosé d'une crème au roquefort, le filet mignon est cuit en papillotes ce qui le rend tendre et moelleux à souhait. Amateurs1
Tartelette de betterave rouge au roquefort
Une belle recette d'entrée chaude associant harmonieusement les saveurs et couleurs de la betterave et du roquefort ....
Quiche maison poireaux champignons au roquefort
Une recette paysanne qui allie le fondant du poireau et des champignons aux saveurs fruité du roquefort.
Tagliatelles de topinambours, sauce aux noix de l'Aveyron et au Roquefort Papillon
Associés dans une sauce gourmande, noix de l'Aveyron et Roquefort Papillon parfument des lamelles de topinambours cuites à la vapeur,pour composer une recette rapid1
Penne sauce roquefort et vodka
C'est une recette que j'ai trouvé sur le site des Fromagerie Papillons. Leur présentation donnait terriblement envie alors, je me suis lanc&eacut1
Dos de cabillaud au papillon
Papillote de roquefort en sandwich de cabillaud.
Panna Cotta au roquefort
Une verrine très légère
Crackers...au roquefort papillon et chutney d'oignons rouges
Recette très facile à réaliser, le chutney peut se garder assez longtemps au réfrigérateur.
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