Salade de fraises, crevettes et roquette, sauce olive, balsamique et pistache
Une salade sucrée-salée fraîche et surprenante
La roquette est une plante aux saveurs assez prononcées. Les feuilles sont légèrement piquantes alors que les jeunes pousses ont un goût de noisette. Elle parsème souvent une pizza, des bruschettas ou des tartes.
Cake tout vert - roquette, basilic, pesto
Un cake savoureux bien parfumé
Salade de jambon sec, roquette et parmesan
Pour une entrée ou pour un diner
Carpaccio de Bœuf, Roquette et Parmesan
Rien de tel qu'un simple mais bon et frais carpaccio de boeuf bien frais pour savourer l'été...
Salade gourmande à la roquette, aux fraises, à la mozzarella et aux noix de pécan
Voici une petite recette rapide et gourmande, pour s'évader le temps de la pause lunch !
Tarte feuilletée à la Tomate de France, pesto de roquette
Une entrée chaude qui croustille.
Carpaccio de kaki persimon
Un carpaccio plein de saveurs, de couleurs et de douceur !
Timbale de chèvre aux tomates confites, sauce pesto
Une délicieuse entrée
Volutes de Magret Séché sur Lit de Salade
Une jolie présentation pour cette recette Labeyrie à faire découvrir...
Saumon mi-cuit en croûte de pavot, salade très verte parfumée au wasabi
Des tranches de saumon mi-cuit en croute de pavot à servir froides ou chaudes selon les goûts et les envies. Et pour accompagner le saumon, une salade verte…