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Roquette

La roquette est une plante aux saveurs assez prononcées. Les feuilles sont légèrement piquantes alors que les jeunes pousses ont un goût de noisette. Elle parsème souvent une pizza, des bruschettas ou des tartes.


Je sers quoi avec un rosé ?

Je sers quoi avec un rosé ?

L'heure de l'apéritif approche et vous ne savez pas quoi servir avec le rosé ? En quelques minutes, préparez des rillettes de sardines au fromage…

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