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Roquette

La roquette est une plante aux saveurs assez prononcées. Les feuilles sont légèrement piquantes alors que les jeunes pousses ont un goût de noisette. Elle parsème souvent une pizza, des bruschettas ou des tartes.


Udons et verdures printanières au poulet

Udons et verdures printanières au poulet

Les udons se marient parfaitement avec les verdures fraîches et le poulet parfumé.

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15 avis
Cake roquette, truite et wasabi

Cake roquette, truite et wasabi

Cette recette remporte la 4ème place au concours Tronche de cake ! Moelleux, savoureux et avec du caractère, ce cake fera l'unanimité parmi…

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Roquette et son p'tit chèvre

Roquette et son p'tit chèvre

Petite salade légére, et vite fait. Idéal pour une entrée sympas ou un ptit plat léger .

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Roulés de carpaccio, roquette et parmesan

Roulés de carpaccio, roquette et parmesan

Des roulés minute aux parfums de l'Italie ! Cette recette remporte la 1ère place du concours Apéritif dinatoire organisé, en partenariat avec De Buyer.

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