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Roquette

La roquette est une plante aux saveurs assez prononcées. Les feuilles sont légèrement piquantes alors que les jeunes pousses ont un goût de noisette. Elle parsème souvent une pizza, des bruschettas ou des tartes.


Magret de canard aux marrons confits

Magret de canard aux marrons confits

Une entrée qui allie des saveurs multiples, sublimée par la douceur du marron.

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Hareng pomme à l'huile

Hareng pomme à l'huile

Une salade mêlant la douceur de la pomme de terre et le goût puissant du poisson fumé, mais revisitée !

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Roulés au saumon fumé

Roulés au saumon fumé

Un mélange de saveurs, idéal pour l'apéritif!

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Salade St Martin

Salade St Martin

A la veille de la fête de St Martin, je vous propose une délicieuse salade facile a réaliser .

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Brisotto de l'écuyer

Brisotto de l'écuyer

Recette de Benjamin DARNAUD

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Tartines de thon, tomates cerise et basilic maison

Tartines de thon, tomates cerise et basilic maison

Simple et savoureux, ces tartines sont parfaites pour l'été ! Je vous souhaite bon appétit à bientôt Justine de Croc Gourmand.

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Salade courgette fromage

Salade courgette fromage

Un doux mélange de courgettes , tomates, et fromage de tome.

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Papillote de saumon aux légumes de printemps, sauce vierge

Papillote de saumon aux légumes de printemps, sauce vierge

Hop ! C'est parti pour une recette saine, légère et rapide. Quelques légumes du moment, le poisson que vous aimez...Au four et il n'y a plus qu'à passer à table. Bien…

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