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Roquette

La roquette est une plante aux saveurs assez prononcées. Les feuilles sont légèrement piquantes alors que les jeunes pousses ont un goût de noisette. Elle parsème souvent une pizza, des bruschettas ou des tartes.


Feuilletés de bœuf au pesto de roquette

Feuilletés de bœuf au pesto de roquette

Des petites bouchées fraiches et printanières qui auront un franc succès à l'occasion d'un buffet.   Cette recette remporte la 8ème…

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Beurre de Roquette-Parmesan

Beurre de Roquette-Parmesan

Un véritable délice sur vos pommes de terre de l'ile de Ré.©Beurre AOP Charentes-Poitou

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Cabillaud en chemise

Cabillaud en chemise

Une entée chaud/froid délicate à souhait et que les amateurs de poisson apprécieront.

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Falafels à la roquette

Falafels à la roquette

Une variante sympathique de ces bouchées croquantes du Moyen-Orient.

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Salade colorée à l'en cas de caprice

Salade colorée à l'en cas de caprice

Pour varier les plaisirs à l'apéritif, Caprice des Dieux vous a concocté une recette gourmande et savoureuse à partager !

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Pesto de Roquette

Pesto de Roquette

Un pesto original !

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