Consommé froid de roquette
Un potage très rafraîchissant quant vient l'été
Vous regardez : Roquette à la moutarde ou Rukkola karashiae
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Velouté glacé de riquette et concombre
Vert, frais et un peu acide !
Salade de pâtes aux pistaches et au fromage de chèvre sur fond de roquette
Une salade de pâtes qui n'a rien à voir avec celles que l'on voit d'habitude. Ici les pâtes sont farcies avec une préparation au fromage de chèvre et aux pistaches. Les…
Salade chic de roquette aux figues et copeaux de parmesan
Cette recette remporte la 4ème place du concours Raconte-moi des salades. Une salade très rapide à réaliser parfaite pour un pique nique chic!
'Summer Salad' raffinée, tendance et originale
Une salade dégustée en Amérique dans un restaurant, d'un raffinement à l'image de la gastronomie française. Une envie de m'en inspirer, le résultat fut un franc succès…
Ma salade vitalité aux brins fous!
C'est ma recette Poids - Plume , coté jardin de cet été , viande des grisons , fromages multicolores !
Poulet roquette & mangue
Un poulet parfumé à la roquette et à la mangue, de quoi changer du traditionnel poulet rôti!
Cigares de parmesan à la roquette et au basilic
Des petits rondins aux herbes faciles à déguster.
Muffins du soleil
Recette idéale pour un pique nique, pour un apéritif, pour une entrée...A renouveler d'urgence avec d'autres ingrédients : mozzarella/feta/basilic,…
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