Galettes de chou-fleur (rösti)
Des galettes de chou-fleur façon rösti, légères et savoureuses. Elles sont excellentes servies comme plat, accompagnées d'une salade…
Appelée aussi velouté, il s'agit en fait d'un bouillon de viande (poule ou veau, le plus souvent...) lié à l'aide d'un roux (beurre et farine).
Vous regardez : Purée de pommes de terre
Video 1 sur 15
Rösti au fromage Appenzeller®
Recette ludique et délicieuse, pour lutter contre le "blues" de la rentrée !
Rösti roulé de pommes de terre au Boursin
Une super idée pour un repas complet et qui change.
Rösti pommes de terre et poireaux
Nous sommes fans des Röstis de pommes de terre. Avec du poireau, c'est encore meilleur car ils donnent du peps à la recette.
Rostis de pomme de terre
Une recette simple et qui plaiera à tout le monde.
Rostïs fanes
Rostïs de pommes de terre et fanes de carottes. Parfait le soir avec une tranche de jambon, et en plus les enfants aiment !
Pavé de biche sur rösti, chutney cranberries-framboises et noix caramélisées
Le mariage entre la biche et les cranberries, accompagné d'un rösti de pomme de terre et de noix croquantes...Un plat de fête simple à réaliser !
Rostis Comté & Moutarde
Une autre façon de déguster des pommes de terre.Une recette proposée par Nathalie du blog 'Cuisiner tout simplement'.
Quenelles Panées et Rösti
Un plateau télé pour les soirées d'hiver, simple et bon.
