Rôti de bœuf en croûte maison
Un rôti de boeuf revenu à la cocotte avec de l'oignon puis mis en croûte avec des champignons.
Vous regardez : Découper un poulet rôti
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Rôti de porc aux pommes miellées
Plat économique et très facile à réaliser, un sucré salé très agréable en bouche, facile pour épater vos amis !
Pintade rôtie à l'ail
D'une extrême simplicité et un moelleux incomparable.
Gaspacho très fruité et olives noires Pastèque rôtie et feta marinée
J'ai décidé de jouer la carte de la fraîcheur avec un gaspacho fruité/acidulé ou la tomate prédomine. Comme j'ai toujours aimé les mariages chaud/froid, je lui ai adjoint…
Rôti de veau en cocotte façon grand-mère
Bon rôti de veau fait comme autrefois avec des petits oignons et des lardons caramélisés.
Rôti
Rôti sur tagliatelles de légumes... Savoureux et diététique !
Rôti de dindonneau grand-mère
Un rôti qui fait toujours plaisir...
Longe de porc rôtie et choux de Bruxelles
Longe saisie et colorée puis cuite au four.
Rôti de bœuf au foie gras
Un beau rôti fourré au foie gras.
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