Bacon séché
Un rôti de porc, du sel de Guérande, du poivre et voilà un succulent bacon maison, à faire et refaire sans hésiter.
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Rôti de porc en cocotte
Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon.
Rôti de veau au Comté
Une recette proposée par Comté
Rôti de porc aux oignons
Un rôti cuit dans la bière avec plein d'oignons fondus.
Rôti de porc aux pêches
C'est une recette de la cuisinière expérimentée.
Rôti de dinde farci rapide
Rôti farci au Philadelphia et aux champignons, simple mais bien présenté, il peut se faire festif !
Un rôti simple et bon à petit prix !
Un rôti simple et bon à petit prix !
Rôti de porc au curry
Un rôti de porc qui change de l'ordinaire, et pour les amateur de curry vous serez pas déçu !
Rôti de deux poissons à la provençale
Un rôti de saumon et de cabillaud aux saveurs ensoleillées de la Provence.
Filet de dorade rôti aux cèpes galette de pomme de terre
Une belle recette du Pêcheur Gourmand !
Suprême et cuisse de pigeon roti truffé sous la peau, mille-feuille de légumes oubliés en crumble de mendiants, jus réduit aux épices
Un plat très chic avec une belle association de saveurs épicées, et la présence de légumes oubliés, que j'ai voulu remettre à l'honneur, sous un léger croustillant aux…
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