Le rôti de bœuf, un plat classique des tables familiales du dimanche tout comme le poulet rôti. S'il semble facile à réaliser, il est cependant important de respecter certains critères pour une réussite assurée. Tout d'abord le choix de la viande qui conditionnera un résultat plus ou moins tendre et ensuite la cuisson qui nécessite précision et rigueur selon que l'on apprécie une viande très rouge ou rosée. Suivez nos conseils, vous allez vous régaler !
Rôti boeuf aux oignons
C'est une recette très conviviale et très rapide. Très goûteuse elle ravive les papilles et est peu onéreuse.
Rôti de boeuf au pesto
Recette délicieuse à condition d'avoir un roti de boeuf très tendre.
Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe
Bluffer ses convives a prix mini....
Rôtis de boeuf et son lit de légumes
Voici un plat économie pour les fêtes de fin d'année et très agréable a la vue comme au gout !
Rôti de boeuf au vin rouge
Rôti de boeuf au vin rouge accompagné de pommes de terre, courgettes, carottes.
Rôti de bœuf au foie gras : parfait pour les fêtes!
Pour les amis.
Rosbif festif
un rosbif rosé accompagné de délicieuse rate au four et de fagots de haricots verts
Rôti de boeuf au four
Une viande tendre à accompagner de vos légumes préférés.
Rôti de boeuf en croûte
Rôti de boeuf enrobé de sa belle croûte dorée...mmmmh !
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