Magret de canard du sud ouest, foie gras grillé et gelée de pomme verte
Une recette proposée par Philippe Labbé et Frank Xu pour IGP Canard du Sud Ouest. Trois variétés de pommes dans quatre textures différentes (fondante, gélifiée, croquante…
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Magret de canard rôti, condiment datte citron jus de betterave-gingembre
Une recette proposée par William Ledeuil pour IGP Canard du Sud Ouest.Contrastes de textures et de températures entre le magret de canard et les copeaux de foie gras…
Le rôti 2 magrets au foie gras, clémentines et marrons poêlés
Une recette parfaite pour un repas dominical ou un dîner de fêtes.
Rôti de magret de canard aux herbes
Le plein de saveurs avec ce rôti de magret de canard parfumé aux herbes.
Magret de canard façon Orloff
Un hommage à la Russie avec ce rôti de magret de canard plein de saveurs !
Magret de canard aux fruits secs et sauce à la fève tonka
Une manière originale et raffinée de préparer le magret de canard !
Rôti de magret de canard aux cèpes et sauce au vin
Un rôti de magret de canard raffiné et facile à réaliser pour épater vos convives !
Magret de Canard façon Wellington et asperges vertes sautées
Un Magret de Canard en croûte raffiné et facile à préparer !
Rôti de Magret de Canard du Périgord IGP farci aux champignons et son crumble au parmesan
Un magret de canard en forme de rôti avec une farce aux champignons pour ravir vos invités.
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