• Connexion
  • Inscription
Rôti de porc

Qu'il soit prélevé dans le carré, l'échine, l'épaule ou la palette, le rôti de porc peut se cuire au four, en cocotte ou pourquoi pas à la broche. Pour un résultat tendre et fondant, il est important de laisser reposer votre viande quelques minutes après la cuisson. De la même manière sortez la viande de votre réfrigérateur au moins une heure avant de la faire cuire. Le rôti choisi dans l'échine sera plus gras mais plus moelleux, dans le filet il sera plus sec mais moins gras, la cuisson est alors essentielle pour préserver son moelleux.


Rôti de porc aux oignons

Rôti de porc aux oignons

Un rôti cuit dans la bière avec plein d'oignons fondus.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
Rôti Orloff : bienvenue en Russie!

Rôti Orloff : bienvenue en Russie!

Rôti tranché avec des tranches de cheddar et de bacon

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
14 avis
Rôti de porc Orloff facile

Rôti de porc Orloff facile

Rôti de porc aux notes fromagères.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
19 avis
Rôti de porc aux pêches

Rôti de porc aux pêches

C'est une recette de la cuisinière expérimentée.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
Rôti de porc au curry

Rôti de porc au curry

Un rôti de porc qui change de l'ordinaire, et pour les amateur de curry vous serez pas déçu !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
Rôti de porc vigneron

Rôti de porc vigneron

Voici une bonne recette pour l'hiver

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
Rôti de porc à l'agenaise

Rôti de porc à l'agenaise

Facile à faire et permet de conserver le moelleux du rôti.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Suivant >
  • >>