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Rôti de porc au Cookeo

Rien de plus facile que de préparer un rôti de porc en cocotte avec le Cookeo. N'hésitez pas à adapter des recettes classiques pour votre cuiseur préféré en suivant ces quelques règles simples. Faites dorer les oignons et le rôti 10 minutes puis ajoutez le reste de la garniture (sauf les légumes fragiles ou à cuisson rapide qu'il sera préférable de cuire à part) et le liquide nécessaire au bon fonctionnement de Cookeo. Assaisonnez et réglez sur cuisson rapide pour 30 minutes, c'est tout. Si la sauce est trop liquide après cuisson, diluez une cuillère de maïzena dans un peu de sauce puis mélangez avec le  reste de sauce et faites mijoter quelques minutes.


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Rôti de porc en cocotte aux épices et légumes

Rôti de porc en cocotte aux épices et légumes

Un rôti fondant et parfumé qui trouvera sa place sur une table de fête.

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Simplicité et saveur pour ce plat économique et pourtant délicieux !
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Rôti de porc en cocotte à la moutarde ancienne

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Un rôti fondant

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Moutarde ancienne et rôti de porc, un accord parfait !
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Rôti de porc en cocotte à la moutarde et petits oignons

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Vous avez acheté un rôti de porc et vous vous voulez le servir lors du prochain repas de famille du dimanche ? Vous avez frappé à la bonne…

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Une sauce ontueuse et une viande savoureuse !
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Rôti de porc en cocotte

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Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon.

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Une viande fondante irrésistible !
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Rôti de porc aux figues fraîches

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Un rôti de porc aux notes sucrées salées à servir avec un riz blanc.

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Rôti de porc braisé au lait

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Un rôti très tendre

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Roti de porc aux pruneaux

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A la façon génoise.

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Rôti de porc à l'andalouse

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Une belle recette de rôti en sauce

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Rôti de porc saveur des Antilles

Rôti de porc saveur des Antilles

Un rôti que j'ai assaisonné avec des épices aromatiques typiquement utilisées dans les îles des Caraïbes.

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Rôti de porc farci aux fruits

Rôti de porc farci aux fruits

Une savante alchimie sucrée-salée.

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Rôti de porc aux pêches

Rôti de porc aux pêches

C'est une recette de la cuisinière expérimentée.

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Rôti de porc aux oignons

Rôti de porc aux oignons

Un rôti cuit dans la bière avec plein d'oignons fondus.

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Ça fait le buzz !