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Rôti de porc au four

Le rôti de porc au four est un grand classique, qui fait toujours l'unanimité auprès des gourmets. On le cuisine et on le déguste le plus souvent avec des légumes : pommes de terre ou céleri, notamment. Le rôti de porc au four s'accommode aussi d'une salade verte ou de chou rouge. Les plus audacieux craqueront pour une préparation aux cerises ou aux endives et à l'orange. Le rôti de porc au four se déguste également froid, tranché ou en sandwich.


Rôti de porc

Rôti de porc

Un plat simple, aux saveurs de l'océan indien.

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Rôti de porc aux pommes

Rôti de porc aux pommes

Un rôti version sucrée-salée accompagné de pommes en quartier, une bonne façon de manger des fruits.

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Rôti de porc aux figues fraîches

Rôti de porc aux figues fraîches

Un rôti de porc aux notes sucrées salées à servir avec un riz blanc.

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Rôti de porc aux pêches

Rôti de porc aux pêches

C'est une recette de la cuisinière expérimentée.

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Rôti de porc aux cerises

Rôti de porc aux cerises

Le rôti de porc aux griottes offre une variante qui apporte un fondant et un moelleux à la viande tout en lui donnant des saveurs sucrées salées.

Roti de porc fumé

Roti de porc fumé

C'est un plat délicieux !

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Rôti de porc en papillote

Rôti de porc en papillote

Un rôti de porc qui ne demande que très peu de préparation et diététique puisque cuit en papillote sans ajout de matière grasse…

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