Recettes de rôti de veau aux cèpes | Les recettes les mieux notées

Name: Rôti de veau aux cèpes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1,3 kg de rôtis de veau; 33 cl de bière; 300 g de cèpes; 1 fenouil; 1 aubergine; 200 g de lardons; 1 oignon; 3 c. à s. de crème fraîche; 10 g de beurre; 1 c. à s. de sucre roux; 4 c. à s. de fond de volaille; Romarin

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