Rôti de porc en cocotte
Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon.
Vous regardez : Blanquette de veau à la Moutarde
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Cocotte de boulettes de veau aux zestes de citron
Un plat mijoté aussi facile à préparer que goûteux grâce aux zestes de citron, au cumin et curcumma.
Cocotte de lapin et légumes primeurs
Trop facile cette recette de lapin presto. Le plus long, c'est de préparer les légumes...20 minutes de préparation, 5 minutes de pré-cuisson. On met au four, 1 heure…
Joue de bœuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hiver
Une belle recette et vive la joue de boeuf !
Cocotte de veau au miel et gingembre poireaux et poivre de séchuan
Une cocotte toute en légèreté, sans crème ni farine, mais toute en parfums grâce au miel, au gingembre et au sechuan.
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes, façon baeckeofe
La viande marinée cuite en cocotte luttée donne à ce plat un goût inimitable.
Cocotte de canard-mangue
Une recette orignal qui étonnera vos convives
Cocotte de veau au curry
Une variante de la célèbre blanquette de veau revue avec du curry
Cocottes aux 3 viandes et 3 légumes, façon baeckeofe à l'ancienne
La viande marinée cuite en cocotte luttée donne à ce plat un goût inimitable.
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