Rôti de porc au lait à la cocotte
Rôti de porc cuit en cocotte au lait avec ses pommes de terre
Rôti de veau en cocotte façon grand-mère
Bon rôti de veau fait comme autrefois avec des petits oignons et des lardons caramélisés.
Rôti de porc en cocotte à la moutarde ancienne
Un rôti fondant
Rôti de porc aux salsifis en cocotte
Un rôti de porc bien moelleux (dû à sa cuisson à la cocotte!) ... une sauce crème moutarde qui relève bien le porc... accompagné de champignons de Paris et de Salsifis...ce…
Rôti de porc en cocotte
Un rôti fondant à souhait avec une cuisson lente en bouillon.
Rôti de porc aux pruneaux en cocotte
Rôti de porc dans l'échine mijoté en cocotte.
Rôti de boeuf en cocotte
Un délice...
Roti de porc en cocotte à la moutarde
Le rôti reste tendre.
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