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Rouelle de veau
Vous regardez : Escalopes de veau à la crème Video 1 sur 15
Rouelles de veau braisées au cidre

Rouelles de veau braisées au cidre

Un joli plat régional comme on les aime. 

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Jarret de veau aux endives braisées

Jarret de veau aux endives braisées

Le jarret de veau, morceau moelleux, cuit à l'étouffée en même temps que les endives et leur donne une nouvelle saveur.

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Osso buco à l'aubergine

Osso buco à l'aubergine

une recette qui nous vient du nord de l'Italie.

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