Asperges vertes et serrano
Pour une entrée originale, présentez les asperges vertes enrubannées de serrano...
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Ecrasé de chérie à la noisette et pistache
Une recette proposée par la confrérie des Toqués de la pomme de terre.
Makis originaux de légumes
Parfait pour ceux qui n'aiment pas le poisson cru.
Roulé de courgette et Chavroux
C'est l'heure de l'apéro ! Alors pour changer un peu du bol de cacahuètes et des mini boulettes de tomates/mozza sur cure-dents, on fait revenir une fine lamelle de courgette…
Roulé apéritif épinards et wasabi et fromage de chèvre
Un roulé étonnant à base d'épinards et de wasabi et sa touche fraîcheur apportée par le fromage de chèvre frais !
Roulade printanière
Ce n'est pas parce que c'est beau que c'est forcément compliqué à faire.
Roulé de courgettes au chèvre frais et melon
Une recette d'été simple et qui épatera vos invités.
Roulade de courgettes au thon
Sympa pour l'apéro ou en entrée. J'ai légèrement fait griller les courgettes car mes tranches étaient un peu trop épaisses. Mais si vous les coupez très finement, elles…
Roulés aux aubergines tomates et crabes, sauces cocktail légère
Sympa à l'heure de l'apéro
Escabèche de sardines façon Maki
Petite entrée fraîche aux petits légumes du soleil et sardine de saison marinée et snakée
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