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Sabayon

Du sucre, des oeufs et un alcool, et surtout un bon coup de fouet (pourquoi pas électrique ?) vont vous permettre de réaliser une crème onctueuse et très légère, un régal venu d'Italie.


Sabayon au mascarpone et sa tuile carambar

Sabayon au mascarpone et sa tuile carambar

Un sabayon de mascarpone accompagné de sa tuile au carambar.Un vrai délice pour les petits comme les grands gourmands !

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