Clémentines de Corse au sirop épicé, sabayon au Floc de Gascogne blanc
Délicieux dessert étonnant!
Vous regardez : Gratin de fruits rouges, sabayon au vin blanc
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Sabayon au vin
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'&oeliguf / Editions Plon.
Le vigneron tonqué
Entremets imaginé avec le mélange harmonieux de deux vins différents alliés aux doux arômes de la fève tonka: sablé breton au vin blanc Lichette, recouvert d'une mousse…
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