Tourbillon Citronné
Une délicieuse tartelette au citron vert revisitée toute en rondeurs.
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Ces fruits qui ont du piquant
Trilogie de desserts associant fruits et épices ...
Sablé breton, mousse de fraises Label rouge et caramel rouge
Ce dessert est divin grâce aux mélanges des goûts et texture : le sablé, le fondant de la mousse aux fraises et le croquant de la tuile au caramel. La fraise est mise…
Un cœur pistache framboises rien que pour toi ....maman
Voici un délicieux entremet très léger, tout spécialement réalisé pour la fête des mères ce dimanche, où la douceur de la pistache contraste avec l'acidité des framboises.
Gelée de cidre, biscuit breton cf P.Conticini, espuma caramel salé
Recette fraîcheur !
Tartelettes framboises et myrtilles sur sablé breton
Des fruits rouges sur un lit de chocolat blanc, le tout sur un sablé breton croustillant.
Sablés Bretons facile
Un délice !
Sablés au sarrasin
Sablés très bretons !
Entremets framboise - chocolat blanc
L'alliance chocolat blanc - framboise est évidemment connue mais elle séduit à chaque fois. J'ai essayé d'innover dans cette recette en jouant avec la framboise et en…
Entremet aux 3 chocolats et caramel
J'ai réalisé ce dessert, je l'avoue à mes gouts un peu à la manière d'un trianon sauf pour la base, j'ai préféré réaliser un sablé breton ou j'aime retrouver la fleur…
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