Saint honoré praliné
La difficulté du Saint honoré réside dans la pâte à choux,si on la maîtrise on est cap de faire un Saint-honoré. Cette fois ci j'ai laissé sécher les choux dans le four…
La difficulté du Saint honoré réside dans la pâte à choux,si on la maîtrise on est cap de faire un Saint-honoré. Cette fois ci j'ai laissé sécher les choux dans le four…
Un classique réalisé en deux trois mouvements.
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
Un régal pour les yeux et les papilles.
Un dessert aérien, pâte sablée, choux, et crème chantilly aérienne ...
Une pâte à choux sur une pâte brisée, des choux garnis avec une pâtissière allégée au Grand Marnier et parsemé d'écorses d'oranges confites
Saint honoré a la manière profiterole.
Les beaux jours arrivent et les fraises aussi. Revisitons donc le saint honoré en y apportant une touche de fraicheur avec les fraises et un petit peps avec la crème…
Voici un St Honoré revisité avec une base de sablé breton et un ensemble de crème, ganache, mousse au coquelicot et fraise pour un résultat…
Un saint honoré individuel garni d'orange curd, un délice !
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