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Saint-Jacques au vinaigre balsamique
Fausse tartelette au flan de poireau et noix de Saint-Jacques

Fausse tartelette au flan de poireau et noix de Saint-Jacques

Dans ces tartelettes le fond de pâte est remplacé par des feuilles de poireaux. Après avoir tapissé les moules avec ces feuilles on ajoute un flan de poireau réalisé…

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Noix de Saint-Jacques en salade

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Jolie assiette avec des noix de Saint Jacques et un peu de rucola

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