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Saint-Jacques aux poireaux

La délicatesse des Saint-Jacques et la douceur des poireaux, une association dont le résultat ne peut être qu'une réussite. Soyez prudents avec la cuisson de ce fruit de mer qui a une chair très délicate. Trop cuites, elles seront sèches et élastiques.


Coquilles Saint-Jacques à la bretonne

Coquilles Saint-Jacques à la bretonne

Simple et délicieuse, vous retrouverez dans cette recette les bonnes saveurs bretonnes que l'on adore.

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Aumonières de Saint Jacques

Aumonières de Saint Jacques

Noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, le tout dans une pâte filo !

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Saint-Jacques sur mousse de poireaux

Saint-Jacques sur mousse de poireaux

Une recette toute facile et savoureuse, que j'ai trouvée sur le blog de 'La cuisine de Francis'.

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Coquilles Saint-Jacques au safran

Coquilles Saint-Jacques au safran

Saint-Jacques au safran... Recette simple et délicieuse...

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Noix de Saint Jacques croquante

Noix de Saint Jacques croquante

Aumônière de St Jacques sur lit de poireaux

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