Perogies
délices ukrainiens
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Gratin d'andouillette au Saint Marcellin
C'est une recette assez appréciée par toute la famille, on ressent bien le goût du Saint Marcellin.
Salade d'automne au St Marcellin
Une entrée sucrée salée comme une salade. Idéale pour recevoir ou faire manger du fromage aux enfants.
Saint Marcellin relooké
Vos convives seront curieux de découvrir le fromage sous cette forme et conquis par le goût exquis du fromage ainsi préparé
Trilogie Saint Marcelin
3 déclinaisons de l'entrée au dessert autour du Saint Marcelin : Maki Saint Marcellin Coppa, Croustillant de Saint Marcellin aux Cèpes Séchés et Douceur Chocolat Amandes
Risotto au Saint Marcellin et zestes de citron vert
Risotto moelleux lié au Saint Marcellin et relevé d'une pointe d'acidité grâce à de fins zestes de citron vert.
Cannellonis au saint marcellin et pesto de roquette
Tout en fraîcheur, une version froide des cannellonis qui fera office d'entrée ou de repas léger.
Tartare de veau et compressé de pommes au saint marcellin
Un tartare de veau légèrement relevé sur un compressé de pommes au fromage de vache pour une association tout en douceur de l'acidité de la pomme et du fromage.
Figues rôties au Saint Marcellin
Pour un fromage tout en douceur, une figue rôtie au miel et au Saint Marcellin.
St Marcellin pané
St marcellin au miel, pané aux spéculoos, ail et romarin puis grillé au four.
Ça fait le buzz !
Le 27/03/2024 à 15h57
Quelle cuisson et quel temps de cuisson pour les œufs ?
Le 25/03/2024 à 12h15