
Pickles d'endives à la Basquaise
Une recette Perle du Nord
L'endive, cette perle du Nord, on adore la déguster en salade. Coupée en lamelles, on peut y ajouter des morceaux de gruyère, du bleu et des noix. Le tout avec une bonne vinaigrette et vous aurez une entrée croquante.
Une recette Perle du Nord
Une recette Perle du Nord
Une entrée très frâiche et colorée.
La salade d'endive, pommes et roquefort revisité dans une version croquante !
Une salade où toutes les saveurs se mélangent harmonieusement
Cette recette est inspirée du casse-croûte de mon grand-père dans ses vignes des Lys à Chablis.
Seuls quelques ingrédients bien choisis et surtout cuisiner juste ce qu'il faut pour transformer une salade tristoune en un super moment...A vos salades...!
Salade d'endives avec des carrés de pomme granny accompagné d'une sauce vinaigrette maison
A base de chicon, délicieuse en hiver.
Mélange subtil d'amertume, d'acide et de douceur
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