Barquettes au thon
Feuilles d'endives garnies d'une préparation à base de thon.
L'endive, cette perle du Nord, on adore la déguster en salade. Coupée en lamelles, on peut y ajouter des morceaux de gruyère, du bleu et des noix. Le tout avec une bonne vinaigrette et vous aurez une entrée croquante.
Plancha de magret de canard, salade de chicons aux noix
Une recette proposée par Jean Marc Notelet pour IGP Canard du Sud Ouest. De fines tranches de magret de canard marinées avec du moromi et snackées sur de gros galets…
Salade Picarde
Salade d'hiver, originale et colorée.
Salade sucrée salée
Jolie salade pour l'été craquante et croquante et simplisme pouvant être faite avec des enfants. Une recette proposée par Marie.
Endives verte à la fourme d'Ambert, salade
Quelques endives verte, vinaigrette avec vinaigre de noix, quelques morceaux de noix, et bien sur de la fourme d'Ambert. SImple, mais un vrai délice.
Cottage à l'orange et aux endives
Une salade sucrée-salée pour le plein de vitamines.
Salade d'endives, noix et Saint-Félicien
Délicieuse salade fraiche au fromage
Salade d'endives au surimi
Délicieuse salade au surimi
Salade d'endives et concombre
Salade fraiche
Salade d'endives au jambon et mimolette
Délicieuse salade facile et rapide
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