Salade seguinoise
Légère, simple à réaliser mais tellement bonne...
L'endive, cette perle du Nord, on adore la déguster en salade. Coupée en lamelles, on peut y ajouter des morceaux de gruyère, du bleu et des noix. Le tout avec une bonne vinaigrette et vous aurez une entrée croquante.
Salade gourmande de quinoa, betteraves et endives aux miettes de Saint Agur
Une salade idéale pour accompagner le barbecue.
Salade d’endive rouge au Bresse Bleu, œuf dur et chips de lard
Une salade d'endives revisitée.
Salade de Perles tiède à la saucisse de Morteau
La salade c'est aussi très bon quand il fait froid. La preuve avec cette recette.
Salade d'endives rouges, betterave, mesclun, figues et noix de pecan
Cette belle salade d'automne avec ses figues rôties, ses endives croquantes et sa betterave moelleuse. C'est le top de la saison !
Salade d’endives aux pommes et roquefort
Une bonne salade d'endives avec des pommes vertes pour la touche de fraîcheur et du roquefort pour un peu plus de caractère
Salade de mâche, endive, feta et graines de grenade
Une jolie salade de saison, croquante et colorée.
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