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Salade d'endives

L'endive, cette perle du Nord, on adore la déguster en salade. Coupée en lamelles, on peut y ajouter des morceaux de gruyère, du bleu et des noix. Le tout avec une bonne vinaigrette et vous aurez une entrée croquante.


Salade d’endives aux pommes et roquefort

Salade d’endives aux pommes et roquefort

Une bonne salade d'endives avec des pommes vertes pour la touche de fraîcheur et du roquefort pour un peu plus de caractère

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