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Salade de betteraves

Son arôme unique est reconnaissable entre tous : à la fois sucré et terreux, il peut rebuter, mais recèle des trésors qui lui permettent de s'accommoder de mille façons pour des salades toutes plus originales les unes que les autres. Mariez-la, cuite ou crue, avec la framboise et le chou rouge pour une déclinaison tout en rouge, mais aussi à la feta, à la menthe, aux feuilles de pissenlit, et à tous les légumes du printemps, dans des salades fraîches et savoureuses.


Salade Super Vitaminée

Salade Super Vitaminée

Ma salade originale idéale pour accompagner un barbecue par exemple, un mélange simple et délicat de légumes variés.

Millefeuilles de betteraves à la ricotta

Millefeuilles de betteraves à la ricotta

Une recette pour satisfaire les papilles aussi bien que les pupilles !Une entrée réalisée en assez peu de temps, elle associeles deux saveurs sucrée/salée.Vous…

Salade bleu blanc rouge

Salade bleu blanc rouge

Petits dés de roquefort papillon (bleu blanc) et de betterave (rouge) agrémentée d'un coulis de vinaigre balsamique

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