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Salades composées

La salade composée est un must de nos repas d'été, c'est aussi une bonne façon d’accommoder des restes. Pour faire une bonne salade composée, il faut penser à associer des ingrédients frais et de saison. N'oubliez pas de préparer une bonne sauce d'accompagnement, à base de vinaigrette, de mayonnaise ou encore de yaourt pour une sauce légère.


Chèvre boîte snacké en salade folle

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On aime cette recette très actuelle qui met tout le monde d’accord en mêlant snacking sain et légumes anciens. Pour en savoir plus sur les spécificités…

Fattouche, salade libanaise

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La fattouche est une recette d’origine levantine, c'est une salade qu'on trouve assez souvent dans les mezzés libanais. Une salade riche en crudités…

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Salade de tomates au thon

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Une salade composée super tradi mais tellement bonne. Comme pour toutes les salades composées, faites-vous plaisir en ne choisissant que des ingrédients…

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Panzanella ou salade de tomates italienne au pain

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La panzanella est une simple salade de tomates, à laquelle on ajoute du pain rassis. Le pain va s’imbiber du jus des tomates et de la vinaigrette, tout en…

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