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Samoussas

Farce, feuille de brick et tour de main, voilà les trois bases de ce petit triangle cuit en friture. On le sert à l'apéritif, en entrée ou même en plat avec des garnitures très diversifiées : viande, légumes, fromage. Originaire d'Asie, les samossas sont en train de conquérir le monde de la cuisine !


Vous regardez : Samoussa de dinde aux épices
Samoussa aux lardons

Samoussa aux lardons

A manger à l'apéritif ou en repas.

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Samoussas aux légumes

Samoussas aux légumes

Le beignet triangulaire d'origine indienne composé d'une farce : c'est le samoussa. Laissez libre court à votre imagination pour la composition (au poisson, au boeuf,…

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Samoussa à l'indienne

Samoussa à l'indienne

Entrée Indienne.

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Samoussas poires chocolat

Samoussas poires chocolat

Une recette pleine de douceur qui peut être faite avec du chocolat au lait ou du chocolat noir

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Samoussas Pomme Chocolat

Samoussas Pomme Chocolat

Petits samoussas sucrés à présenter au dessert ou au goûter.

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Brick à la frangipane

Brick à la frangipane

Croustillants et fondants...

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Samosas aux légumes

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Une entrée chaude

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Samossas aux confits d'oignons et Cottage Cheese

Samossas aux confits d'oignons et Cottage Cheese

De délicieux samossas aux saveurs sucrées et salées. La douceur de l'oignon se marie très bien avec le fromage.

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