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Sardines

Les sardines sont généralement grillées, frites ou préparées en filets ou farcies selon leur taille. Vous pouvez les déguster grillées sur une tranche de pain beurré, fraiches dans vos soupes de poisson, ou à l'huile accompagnées de crudités.


Sardines marinées au chèvre frais

Sardines marinées au chèvre frais

Petit amuse bouche : Filets de sardine marinés au citron, puis mis en rond et fourré d'une farce de chèvre aux dés de poivrons Agrémenter au safran, disque de croustillant…

Poiv'rolls fraîcheur

Poiv'rolls fraîcheur

De jolis petits rouleaux de poivrons, pleins d'omégas 3 et très frais: un vrai plat d'été, original mais facile à réaliser !

Rillettes Mix Mer

Rillettes Mix Mer

Réalisation de 3 rillettes de poissons assorties de 3 pains spéciaux

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