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Sashimi

Le sashimi est une préparation très simple, composé de tranches de poisson cru. L'essentiel est de bien choisir son poisson, thon, daurade, chinchard le choix est difficile.


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Apéro asiatique entre terre et mer

Apéro asiatique entre terre et mer

Un voyage culinaire asiatique avec 3 classiques : les rouleaux de printemps, les sashimis de Daurade et les brochettes yakitori.

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Sashimi de thon au miel et citronnelle

Sashimi de thon au miel et citronnelle

Un Sashimi revisité avec du mielL'explosion des saveurs en bouche (citronnelle , sauce soja , citron vert ...)

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Sashimi de thon, algues Hiziki

Sashimi de thon, algues Hiziki

Une recette qui nécessite du poisson ultra frais

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Sashimi maison

Sashimi maison

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Sashimi

Sashimi

Une recette de Tahiti

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Sauce noire pour sashimi

Sauce noire pour sashimi

Cette sauce sashimi à la sauce soja est délicieuse de par son goût sucré / salé.

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Recette japonaise aux poissons

Recette japonaise aux poissons

Une recette japonaise à base de saumon, de thon rouge, de maquereau et de daurade. Que de poissons !

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Sashimi de caviar de saumon

Sashimi de caviar de saumon

Délicieux roulés au crabe, saumon et caviar de saumon

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Sashimi de saumon mariné

Sashimi de saumon mariné

Savoureux et frais, une recette idéale à tout moment de l'année !

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Ça fait le buzz !