Terrinette aux poivrons confits et filets de rouget, sauce vierge
Une petite recette inspirée d'une agréable journée passée tout récemment à L'Ecole de Cuisine du Chef Corvez, à Rungis, aux saveurs provençales et très simple à réaliser.
Pour accompagner vos plats mijoter ou tout simplement une viande ou un poisson, une bonne sauve va permettre de donner du goût et de la couleur à votre plat. Une bonne sauce arlequin à saucer sans modération avec un bon pain !
Une petite recette inspirée d'une agréable journée passée tout récemment à L'Ecole de Cuisine du Chef Corvez, à Rungis, aux saveurs provençales et très simple à réaliser.
Le principe de cette recette est de faire goûter du foie de veau aux plus récalcitrants !
Très surprenant ce mélange de saveurs. Un réel plaisir aux papilles!
Un délicieux pain de poisson frais et léger qui ravira vos convives.
Accompagnement parfait pour un riz blanc , ou à disposer sur des poivrons farcis.
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.