Gaspacho de tomate et fraise et sa mousse au soja
Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! : Gaspacho de tomate et fraise et sa mousse au soja, une entrée proposée par Morgan pour Bridélice.
Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! : Gaspacho de tomate et fraise et sa mousse au soja, une entrée proposée par Morgan pour Bridélice.
Une recette proposée par Toupargel.
Les nems de fraises en version rouleau de printemps !
Découvrez le blog de Senga : "Cette recette est tirée de mon livre-découverte de l'année déjà présenté "Les couleurs du goût", la cuisine de William Ledeuil !"
Aromatique et léger.Une recette simple et très appétissante !
Toutes les saveurs se mélangent... miam, miam !
Une recette inédite de Denis Rippa, chef du restaurant La Méditerranée.
Huîtres et sa sauce ...
Asperge verte en sauce douce (à l'avocat) et acidulée (pamplemousses et papayes). Cette recette remporte la 5ème place du concours Lendemain de fête !
Mariage de 2 recettes d'inspiration asiatique: le traditionnel oeuf marbré chinois bien frais et parfumé et la salade japonaise de carottes tièdes, justes cuites et encore…
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