Verrine salsa, brochettes de poulet au bacon et sauce salsa
Cette verrine estivale est composée d'une pana cotta de maïs et d'une salsa de légumes crus. Accompagnée de petites brochettes de poulet au bacon, de chips de maïs et…
Cette verrine estivale est composée d'une pana cotta de maïs et d'une salsa de légumes crus. Accompagnée de petites brochettes de poulet au bacon, de chips de maïs et…
Une tarte fine que j'ai faite avec ce que j'avais sous la main... une superbe boîte de maquereaux marinés au vin blanc et aromates (super bon!), des tomates et de la…
Une recette facile et gourmande pour le plaisir des yeux et des papilles. Un bon compromis en période de régime.
Un gratin à base de blettes et crème soja avec une chapelure croustillante de kasha, pistaches, noix et parmesan.
Le poulet coco qui est devenu un classique dans ma p'tite cuisine et qui plait toujours.
L'association pomme / céleri est surprenant, de plus le contraste « craquant » et « moelleux » est fort agréable en bouche. Une entrée néanmoins réservée aux personnes…
Une recette vite fait / bien faite parfaite pour un déjeuner sur le pouce.
On trouve la papaye verte dans les épiceries asiatiques. Les prendre bien vertes c'est quand elles ne sont pas mures qu'elles sont parfaites pour les salades.
Les sushis revisités!
Dégustez ce saumon riche en saveurs.
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