Assiette mexicaine
Une recette proposée par Soy
Une recette proposée par Soy
Une recette proposée par Soy.
Une recette originale !
Délicieux, aphrodisiaque, rapide à préparer, sucré-salé, atypique, ...
Des courgettes jaunes découpées en rubans et revenus à la poële avec du curry et du soja.
Les crevettes avec du lard puis cuite dans du beurre. Le riz collant et en forme de quenelles puis par dessus il y a une tranche de saumon fumé.
Un bouillon fumé agrémenté de raviolis cuits de deux façons pour une entrée aux accents d'Asie.
De surprenants pancakes sucré-salés garnis avec de l'agneau et de la ciboulette.
Ma recette est très simple et assez originale, une soupe aux accents asiatiques avec une petite touche savoyarde qui est la Tome de Savoie. Un choix voulu et un clin…
Une recette rapide et facile à réaliser, une découverte agréable idéal pour faire manger du poisson aux enfants.
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