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Sauce au yaourt

Légère, parfumée de citron, d’ail, d’épices et de fines herbes, la sauce au yaourt est un condiment savoureux et frais qui se customise à l'infini ! Elle peut être servie à l’apéritif pour mettre en valeur des manchons de poulet, des brochettes d’ananas au surimi ou des croquettes de lentilles corail. Facile à préparer, elle assaisonne avec goût les crudités et accompagne idéalement la viande et le poisson. Pour la réaliser, préférez le yaourt grec, qui apporte un maximum d’onctuosité sans alourdir l’ensemble.


Sauce bulgare au persil

Sauce bulgare au persil

Cette sauce fraîche, goûteuse et light change de la traditionnelle vinaigrette et ira parfaitement avec des crudités, des haricots simplement cuits à l'eau, des pommes…

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Kofta d'agneau et sauce au yaourt

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Variante moyen-orientale de l'apéritif à la française, la tradition du mezze consiste à servir une multitude de petits plats qui sont partagés…

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Tzatziki - Le bazar d'Ishaï - Athènes

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Cette recette vous est proposée par la chaine Voyage, à l'occasion du Mois des Saveurs en Décembre. Vous aussi postez un maximum de recettes sur voyage.fr et tentez de…

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Salade-repas légère aux chicons

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Une salade avec du fromage, des noix et des chicons très agréable au goût.

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Sauce fraîche

Sauce fraîche

Une sauce préparée en deux minutes, idéale pour accompagner les pommes de terre au barbecue

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