• Connexion
  • Inscription
Sauce carbonara

La sauce carbonara traditionnelle ne comporte jamais de crème fraîche au risque de faire hurler les puristes... Pour malgré tout obtenir un plat de pâtes avec une sauce très onctueuse, il y a certains petits "trucs" à connaître. Pour notre part, nous avons demandé à une italienne pure souche et passionnée de cuisine de nous livrer ses petits secrets. Testez, vous serez conquis ! Si malgré tout une cuillère de crème vous tente pour parfaire votre plat, ne culpabilisez pas, ce sera aussi délicieux...


Blé à la carbonara

Blé à la carbonara

Elle est rapide, pas chère, le goût change et c'est prêt en 10 minutes !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
7 avis
Courgette à la carbonara

Courgette à la carbonara

Version light des fameuses tagliatelles à la carbonara .

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
1 avis
Endives à la carbonara

Endives à la carbonara

Pour changer des pâtes à la cabonara, essayez les endives à la carbonara, c'est vite prêt et c'est bon et original à la fois.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
1 avis
Gratin de pâtes à la carbonara et aux 2 jambons

Gratin de pâtes à la carbonara et aux 2 jambons

faire cuire les pates, ensuite le jambon blanc et de pays avec la crème fraîche, mettre dans 1 plat avec du rapé et au four.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
9 avis
Spaghetti carbonara simple

Spaghetti carbonara simple

Classique mais efficace !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
18 avis
Carbonara anticalorie

Carbonara anticalorie

Je propose ici une recette de pates carbonara avec moin de calorie que d'habitude.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
Pâtes à la Carbonara de Macha Méril

Pâtes à la Carbonara de Macha Méril

La recette, de Macha Méril, sans crème fraîche, expliquée par Barbara Schulz

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
15 avis
Tagliatelles carbonara

Tagliatelles carbonara

faciles à faire, délicieuses à déguster, difficile de ne pas se reservir.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
8 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • Suivant >
  • >>